便利店对于现代都市早就不是什么新玩意儿了，亏本经营的连锁店品牌还不少，为何后来者依然众多？ 　　高成长性无疑是核心。中国连锁经营协会与野村综研(上海)咨询有限公司共同调研的《2014中国便利店发展报告》显示，2013年中国零售业百强企业中百货业态的销售额整体增长9.6%，大型综超和超市仅为8.7%； 而便利店逆势增长，主要代表企业的销售额增长比率为18.2%，增幅在整个零售业中位居榜首。“在日本市场，约每2500人就有一家便利店，而上海的2300万人口目前所拥有的便利店数量是5000家，相当于每5000人拥有一家便利店，从市场需求的角度来预测，这个数量至少还可以翻一番。”业内人士表示，从市场需求空间来看，便利店业态的潜力不言而喻。 　　那么这些后来者靠什么吸引客户？更多的进口食品，更高端的定位似乎成为他们的破局之道。 　　记者在久光百货的鲜品馆内看到，店内主打的是日本进口商品，很多品种都是寻常超市找不到的。由于地处商业区，店内客流量极大，不少在附近吃完午饭后顺便进来逛一圈。虽然价格比较辣手，但不少人都会买上一两件商品带回家，寿司等鲜品尤其受欢迎。“这些生鲜不大适合在网上买，虽然价格高一点，但看到就买了，感觉挺好的。”顾客周表示。 　　在Easy家乐福门口，记者老远便发现橙黄色是这家店的主基调。店面面积在400平方米左右，与全家、可的等便利店相比，内部空间相对宽敞，也更加精致，而货品架上都已满满当当，密密麻麻的商品包括日常生活必需品、厨房用品、食品饮料、家电，烟酒等等，一应俱全，其中进口商品的比例明显高于普通的便利店。 　　RET睿意德租赁服务部总经理杜斌表示，目前这种由“大而全”向“小而精”的转变，与电商的快速发展有关。“以往我们讲大超市扩张，但在电商的冲击下，单店的营业额相比以往下降很多。”杜斌说，在土地越来越贵的背景下，开发商、零售巨头都不愿再追求大面积，进军市中心更成为奢望，因而小的便利店、精品超市转而成为不错的选择。尤其是一线城市，走的基本都是“精品超市”的线路。 　　“进口商品的比例会上升，进而提高整个超市的利润率，通常一个住宅区或商业区就能支撑一家店。”杜斌说，以往消费者普遍关注的商品价格，而现在面对众多可选择的商品，消费者更加注重个性化需求和购物体验。 　　DTZ戴德梁行中国区商业地产部主管江舒民认为，在零售业持续低迷的当下，便利店呈现逆势增长，且这种业态最被看好。未来，随着便利店企业加快布局，其经营活动中存在的问题也将逐渐凸显，唯有通过线上和线下的融合、延伸门店服务，强化顾客购物体验等入手，才能有竞争优势。